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金澤玄昭 (副編集長)
スノーボード専門誌「TRANSWORLD SNOWBOARDING JAPAN」副編集長。兵庫出身。1978年生まれ。大学時代からスノーボードを始め、就職活動もせずに放浪し続ける。ホームマウンテンであった八幡平を愛するパウダージャンキー。取材に行ったときは必ずラーメンを食べる愛麺家。
TITLE :麺喰 #26「ちょもらんま」特製中華麺
10 07/30 UPDATE
むっちゃ久々のアップ。
不定期連載の麺喰 26弾は、
東京・八王子にある「ちょもらんま」の特製中華麺。
表の看板に書いてあった汁なし担々麺に惹かれて入ったけど、
やっぱりラーメンが食べたくなってしまった。
まず出てきてスープの色が濃かったので、
ちょっと引いたけど、味も濃すぎずで深いイイ感じやった。
麺もオレの好きな中太麺だったし、
チャーシューもメンマも美味かった。
何より高尾山に登って疲れ果て、
雨で冷えた身体をあったかくしてくれた
最高の一杯って感じだった。
